썸머킹 사과 많이 드세요!
썸머킹 사과는 2013년 한국 농촌진흥청 사과 연구소에서 개발한 국산 품종의 청사과라고 합니다. 그 동안 일본의 아오리 사과에 대한 로열티를 지불해 왔다고 합니다. 한국에서 재배를 하고 있었으나 품종이 일본산이었던 것입니다.
이 두 사과의 차이를 보면 아오리 사과는 색깔이 더 진하고 알이 크며 껍질에서 유질이 묻어나서 사과 겉 면이 매우 반짝 거립니다. 맛에서는 약간 떫고 새콤한 맛이 강합니다.
썸머킹 사과는 아오리에 비해서 크기가 좀 작고 색이 옅으며 윤기가 없어 보이지만 그 맛은 기가 막힙니다. 맛에서는 떫은 맛이 덜하며 과육이 더 단단하고 아삭해서 씹을 때 약간의 힘이 들어 간다고 하는데 제가 먹어 보았을 때는 과육이 굉장히 부드럽고 먹기에 아오리 보다 더 좋은 것 같습니다.
썸머킹 사과는 살충제를 쓰지 않는 친환경의 사과라는 것이 장점이 되겠습니다. 재배 농장주들의 말에...