건강밥상 (공짜밥상)

생활/사건사고
똑순이
똑순이 · 익어가고 있는 중년 입니다.
2022/09/04
안녕하세요~^^
아침에 일찍 나가서 일을하고 11시 정도에 집에와서 부랴부랴 바쁘게 점심 준비를 했네요.

오늘은 호박잎쌈 입니다.
여린 호박잎을 2층에서 일하는 선생님이 집에서 따 왔다고 주고 갔어요.
호박잎은 깨끗히 씻어서 위생비닐에 담고 물기가 있는채로 전자렌지에 3분 돌려주면 끝~~
물기를 꼭 짜서 접시에 담고요.
뜨거우니 한 소끔 식으면 물기를 짜셔야 해요.

양념장은 매운고추 2개, 고춧가루 조금,
양조간장 조금, 마늘 깨 참기름 이렇게 만들면 되고 저 고추는 식당 여사님이 주고 갔어요.

황태채 무침은 정석대로 하면 물기가 많으면 안되는데 저는 남편 치아 때문에
부드럽게 해야 해요.
황태채를 한번 가볍게 씻어서 물을 조금
부어서 담가 놓아요.
시간이 조금 지나면 황태가 부드러...
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똑순이
똑순이
익어가고 있는 중년 입니다.
남편의 병으로 조금 특별한 삶을 살아왔고, 지금도 그렇게 살고 있으며, 3명의 손주가 있는 할머니 입니다. 지금은 병원에서 일하고 있습니다.
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