커피로 만나는 서울 사람들
#CoffeeofSeoul #7 #청소년들의 밥친구로 살아가는 길잡이교사

☕ 첫 커피가 기억나시나요?
"대학교 시절 학교 앞에 커피숍들이 생겨나면서 학생들이 테이크 아웃 커피 잔을 들고 다니면서부터 였어요. 횡단보도 앞에 기다리면서 하나씩 들고 서 있으니까 ‘나도 한번 마셔볼까?’ 하면서 시작했죠. 아메리카노가 처음에 굉장히 썼는데 마시고 카페인을 통해 정신을 환기시키고 수업 듣고 했었던 기억이 있어요.”

☕ 어떤 커피를 좋아하시는지?
“커피를 내리는 방식으로는 드립커피를 선호해요. 원두의 맛과 향을 제일 잘 느낄 수 있기 때문이에요. 원두 중에선 에티오피아를 좋아합니다. 산미가 있는 걸 좋아해요.”

☕ 하루 중 언제 커피가 가장 많이 생각...