2022년 7월 이틀 간 유럽의 중심 파리에서 우리나라 식품을 알리는 장터가 열렸는데요. 프랑스 파리 루브르 박물관 지하 컨벤션센터에서 ‘제5회 K-푸드 페어’를 통해 다채로운 한국 지역 음식과 간식들이 유럽인들의 이목을 끌었다고 합니다. 이제는 K-콘텐츠에 이어 K-푸드가 아시아, 미주뿐만 아니라 유럽 등 세계인들의 입맛을 사로잡을 수 있을거란 기대가 더 커지고 있습니다.  그 흐름에 맞춰 우리 전통음식을 연구, 요리하며 한국의 식품문화를 세계에 알리기 위해 고군분투하는 분들 중  우리 고유의 전통적인 맛을 선보이는 ‘5월의 집’ 장정희 대표님을 만났습니다. - ‘5월의 집’의 숨은 의미가 궁금해지네요. 1년 중에서 제가 가장 좋아하는 달은 5월이에요. 매년 5월이 되면 가슴이 벅차고 행복한데요. 5월은 모든 만물에게 푸르름을 펼치게 만드는 좋은 환경의 계절이고, 어린이날, 어버이날 등 ‘가정의 달’로 가족을 챙기며 사랑과 행복이 피어나는 모습을 가진 달이기도 하고요....