미래 먹거리의 이야기다.
나는 아직 20대다.
미래에는 채식이 대세가 될까요?
라는 질문에 나는 이걸 떠올렸다.
나는 미래에 우리 아이에게 무엇을 먹이고 있을까?
먹거리에 가장 민감한 건
아마 아이를 둔 부모일 것이다.
혹시나 잘못 먹고 탈은 나지 않을지
하는 걱정부터
무엇을 먹으면 건강하게 쑥쑥 자라날지
하는 고민까지
구글에 육식과 채식이라 검색해 보았다.
SBS에서 만든 다큐 하나를 만날 수 있었다.제목은 육식이 좋은듯 말하지만 중립적인 입장에서
바라본 육식과 채식에 대해 말해준다.
총 3편으로 되어있는 다큐를 모두 시청해봤다.
여러분들께도 추천드려본다.
그리고 추가로 좀 더 알아봤다.
현재 육식파와 채식파는
'카니보어' (carnivore) 와 '비건' (vegan) 이라는
집단으로 나뉘어져 있다.
각 집단의 주장은 이렇다.
비건측의 주장
1. 환경과 동물 보호.
동물성 식품 증가와 사육동물의 처우성과 잔혹성.
가축을 키우는데 생기는 온실가스의 어...