국내 유통업계가 소비자 인당 식용유 구매 개수를 제한하는 고육책을 내놓았다고
합니다
국내에서 소비되는 식용유는 ...
자료의 링크는 위에
"식용유지류 품목별 국내판매액 변동현황"를 참조하였습니다
2020년 자료기는 하지만....
콩기름을 제일 많이 사용합니다
그 다음은 참기름이지요
튀김용으로는 콩기름, 혼합식용유, 카놀라유, 팜유... 등등이 있는데요
참기름은 튀김용이 아니지만 직접 식용으로 쓰기에 사용량이 많은것
같습니다
하여간 기름들은 다양하게 사용이되는데요
그중 제일 많이 사용하는 콩기름의 판매 제한을 걸어버린거죠
우크라이나 러시아 전쟁으로 인해서 해바라기유 공급이 끊겼고
팜유의 절반을 공급하는 인도네시아가 수출을 중단 시켜서
공급가가 마구 오르기 시작했다고 합니다
사진은 무료사진 사이트 (픽사베이)에서 받은것이구요
사진속의 꽃은 유채라고 합니다
유채는 꽃으로도 예쁘지만....
유채는 기름(카놀라유)을 뽑을 수도 있고 꿀도 수확...