전기밥솥 카스테라에 도전 어릴 적 이모가 카스테라를 만들어서 집으로 가져오시면 그게 얼마나 맛있던지 그때 먹었던 카스테라의 맛은 잊을 수가 없지요 한 번은 언니가 대만 카스테라를 주문해서 먹었는데 어릴 적 이모가 만들어주신 카스테라 맛과 비슷하다고 해서 먹어보니 진짜 비슷한 맛이 나서 몇 번 주문해 먹었었는데... 생각보다 금방 먹고 가격도 비싸서 레시피를 찾아보던 중 전기밥솥 카스텔라에 도전을 해봤어요 머랭 치는 것 외에는 생각보다 간단하고 맛있어서 놀랬어요 이모가 만든 것만큼은 아니지만 단백하면서 폭신폭신한게 개인적으로 빵집에서 판매하는 카스테라보다 더 맛있더라구요 덕분에 조카와 가족들에게 인기 폭발했지요 달걀 맛이 확 느껴지는 게 시중에서 판매하는 카스테라에 생각보다 달걀이 조금밖에 안 들어 가나 보다 그 정도 단맛을 내려면 설탕이 얼마나 많이 들어갈까? 생각도 들면서 차라리 휘핑기를 사서 앞으로 카스텔라는 집에서 해먹어야겠다 싶은 생각을 했어요 의외로 어...