12월이 되니까, 확실히 술자리가 많아졌다. 필자는 술을 좋아하는 편은 아니지만, 편한 자리에서, 딱 한 잔 정도는 먹는 편이다. 보통, 왜 한 잔만 먹느냐.라고 묻는 사람들이 있는 데, 이유는 간단하다. 필자에게 술은 아이스크림 같은 것이다. 아이스크림은 달고 맛있지만, 하나 먹으면, 더 이상 먹고 싶은 생각은 잘 안 든다. 술도 마찬가지. 한 잔 정도는, 분위기에 스며들며, 시원하고 맛있다는, 미각에 쾌감을 주지만, 두 잔, 세 잔에 이르게 되면, 만족도가 낮아진다. 반면에 건강에 미치는 해악도는 커지기에. 물론, 가끔은 그냥 계속 먹을 때도 있다. 특별한 술이 있을 때. 맛있는 술. 아이스크림도 정말 맛있으면 두, 세 개까지는 먹을 때가 있으니. 어쨌든, 어제는 고등학교 친구들을 만나, 김치 삼겹살을 먹었다. 1인분, 만 오천 원 정도이고, 적당한 기름과 김치가 어우러져 맛있었다. 다만, 고기는 직접 구워야 한다. 2차로는 근처 이자카야를 갔는데, 매운 ...