[편집자의 노트]식량 위기를 전하고 진단하는 대부분의 글은 단기적으로는 전쟁, 중장기적으로는 기후변화와 환경 변화를 원인으로 꼽는다. 이들에게는 공통점이 있다. 모두 시장에서의 식량 공급과 수요의 불균형을 식량 위기의 원인으로 꼽는다는 점이다. 하지만 조정인 얼룩커는 그 이면에 숨겨진 더 큰 동인을 살펴야 한다고 본다. 2000년대 이후 진행된 농산품 시장의 금융화와 그에 따른 투기자본 유입이 위기를 불러온 근본적인 이유라는 주장이다. 실제로 현재 시카고 상품거래소의 일부 지표는 투기자본의 활발한 활동 가능성을 짐작하게 해준다.