마트에 가니 쎄일하는 냉동생선이 보였다. Pangasius(팡가시우스) 라는 것과
대구 과 에 속하는 seelachs (제락스) 인데 가격이 저렴해서 두 봉지 를 샀다.
신선한 생선이 여기선 비교적 비싸기 때문에 냉동한것을 많이 이용한다.
그리고 이곳사람들은 생선을 손질하는것을 싫어하거나 어려워하기때문에
가시가 많아서 먹기 힘든것들은 잘 안먹고 대부분이 살 만 발라내서 파는것을
구입하는데 그 마저도 이미 조리된 것을 더 선호하는것같다.
아래의 특정브랜드에서 만들어내는 생선튀김은 아이들에게 인기가 아주좋다
생선살을 이용해 어묵을 집에서 만들어 볼 요량으로 냉동생선을 샀다.
조기살 로 만들면 진짜 오뎅맛이 난다는 소리를 어디선가 들었는데 여긴 그것과 비슷한 것조차 없어서 생선살로 나온 것은 다 사온셈이 되었다.
집으로 와서 사들고 온 식품들을 풀어놓으니 내용물이 궁금했던 옆지기는
잎이 넓다란 채소에 쌓여있던 팡가지우스 생선봉투를 보고는 기겁을 하였다.
자기는 먹을수없다며 미리...