[에디터의 노트]식량 위기를 논의하기 전에 먼저 짚을 게 있다. 식탁 위 식품은 바로 얼마 전까지 땅과 바다에서 키워지던 농축수산물이었다는 사실이다. 특히 주곡 식량으로 꼽히는 농작물은 모두 땅과 뗄 수 없는 관계다. 식량 위기라는 표면적 현상 이전에, 그 위기에 일조하는 토양의 위기를 과학적 인포그래픽을 통해 짚어봤다. 우리 발 아래에서 토양의 수명은 점점 짧아지고 있고, 잠재적 식량 위기는 커지고 있다. 또, 2022년 현재 한반도를 강타한 가뭄의 심각성을 인터랙티브 지도를 통해 보여줬다. 가뭄 역시 현재 한국의 토양 및 농작물에 큰 위기가 되고 있다.