많은 자영업자들이 가장 많이하는 고민은 무엇일까?  아마 ‘매출‘이 아닐까 싶다. 가게를 유지하기 위해서는 월세를 감당해야하고 월세를 제외하고 내게 떨어지는 수익이 있어야 내 가게를 유지할 수 있다고 말한다. “젠트리피케이션”요즘 핫한 상권이 생기게된 가장 큰 이유라고 할 수 있다. 위치가 좋고 유동인구가 많은 곳들은 월세가 비싸니 조금 더 싼 곳으로 이동하기 시작한 상권들이 핫해지면서 다시 내 둥지가 내몰리는 현상. 우리나라의 빠른 시장 흐름에서 자영업으로 살아남기란 그렇게 녹록치 않은 것 같다. 그렇다면 이러한 상권에서 살아남은 소위 잘나가는 가게들의 특징은 무엇일까? 바로 브랜딩이 굉장히 잘되어있다는 것이다. 작년 연말, 특히 나는 브랜딩에 관련된 책을 많이 읽었는데 브랜딩이라는 것은 단순한 표현 방식을 넘어 내가 고객에게 무엇을 해줄 수 있는지를 나타내는 ’차별화‘ 수단이라는 것을 알게되었다. 이제 우리는 집을 조금만 벗어나면 맛있는 음식을 먹을 수 있고, 재미...