상파울로시 주위에 전파되는 Magnificat 라디오에 생방송 출연했다. 한 시간 반 동안에 걸쳐 한식과 더불어 한국 문화를 알리는 시간을 가졌다. 예상은 한 30분 출연이었는데 말하다 보니 길어져 시간을 다 채웠다.

요즘 한식과 더불어 한국 문화를 알려 달라는 요청이 늘고 있다. 한때 유튜브에서 유행하던 요리 채널. 이제는 하도 많고 다양하여 한물갔다는 평을 듣고 있다. 이제는 요리도 좋지만, 추가로 문화적인 배경을 배우려 한다.

왜 국물 요리를 좋아하는지, 왜 매운 음식을 좋아하는지 또 왜 쌀밥을 주식으로. 먹는지. 음식 유래와 발전 역사를 설명하면 다들 깜짝 놀라며 문화를 알아 가는데 한 걸음 다가선다고 표현한다.

우리에게는 아주 쉬운 유교 사상, 무엇이든 빨...