'건강한 노화'에 필수인 비타민K, 주요 공급원은 by 포춘코리아

'건강한 노화'에 필수인 비타민K, 주요 공급원은

포춘코리아 · <포춘500> 세계적인 경영 매거진

2023/07/06

감기 증상 완화에 도움이 되는 비타민 C를 섭취하는 미국인은 전체의 약 75%에 이른다. 여기에 비타민 K는 건강한 노화에 대한 잠재적 이점으로 인해 인기를 얻고 있다. 특히 골다공증 및 심혈관 질환과 같은 노화 관련 질환의 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

Mount Sinai Doctors-Ansonia의 일차 진료 의사인 Heather Viola, DO는 "비타민 K는 지용성 비타민이므로 신체가 지방 조직과 간에 저장한다"며 "상처 발생시 혈액 응고 또는 응고를 적절하게 돕는 역할로 가장 잘 알려져 있다"고 설명했다.

비타민 K에는 ▲비타민 K1(필로퀴논) ▲비타민 K2(메나퀴논) ▲비타민 K3(메나프톤) 등 세가지 유형으로 나뉘며, 비타민 K3의 경우 동물 사료나 애완동물 사료에서 발견되는 비타민 K의 합성 형태로 사람이 섭취할 수 없다.

혈액 응고 외에도 비타민 K는 강한 뼈를 유지하는 데 도움이 된다. 그는 "비타민 K 수치가 높은 사람들은 골밀도가 더 높은 반면, 골다공증이 있는 사람들에게서 비타민 K 수치가 낮다"고 말한다.

또한 비타민 K가 관상 동맥 심장 질환 및 암과 같은 상태를 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있다. Oncology Letters 저널에 발표된 연구 에 따르면 비타민 K2 치료가 암...