최근 몇 년 아보카도는 심각한 환경문제을 만들고 있다. 아보카도 농장을 만들기 위해 멕시코에서만 한 해 2000만평 이상의 숲이 개간을 목적으로 사라진다. 물을 좋아하는 작물이라 물 부족도 심각하다. 아보카도의 인기가 높아질수록 땅은 사막화된다. -이상하고 자유로운 할머니가 되고싶어/ 무루 책을 읽다가 이 구절을 읽고 순간 멈칫 했습니다. 아보카도는 제가 정말 좋아하고 즐겨먹는 과일이거든요. 처음에는 몰캉몰캉하고 맛없는 괴기한 과일이라고 생각했는데, 자주 먹다보니 묘한 매력이 있더라구요. 건강에도 좋다고 하니 더욱 자주 먹었습니다. 그런데 아보카도가 환경에 심각한 영향을 미친다고 합니다. 아보카도의 수요가 늘고, 수익성이 높아지자 아보카도 생산을 늘리기 시작한거죠. 이를위해서 숲속의 나무들을 베어내는 일이 더욱 많아지고 있다고 해요.  아보카도가 물을 좋아하는 작물이라는것도 이번에 새롭게 알게 되었습니다.  아보카도 1개가 성장하는데는 평균적으로 320L의 물이 필요하다고...