너무 일찍 일어났나보다. 할일없이 누워서 휴대폰으로 영화 한편 골라서 10분쯤 보고 있는데 전화가 왔다. 뭐 하고 있었어? 일찍 일어났네. 경기가 밤에 끝나서 새벽 2시에 밥을 먹고  좀 쉬었다가 11시 비행기를 탈거야. 그는 '트렌스 제주' 경기에 참가하기 위해  금요일 저녁에 제주도로 날아갔다. 이번에는 서울이 아닌 제주도에서 100km를  달리는 거였다. 알았어... 다친 데는 없고? 뭐 먹고 싶은 거 있냐고 물어봤더니 대답 대신에 김밥은 말이야... 무식하게 크고 간이 딱 맞는 자네가 만든 김밥이 젤 맛있는데, 라고 말했다. 그리고 말야... 왜 그렇게 누룽지가 생각이 나지? 그러니까, 그러니까 김밥이랑 누룽지가 먹고 싶단 말인거네. 11시 비행기라고 했지? 서둘러야겠네. 고실한 밥과 맛있는 누룽지까지 단번에 만들 수 있는 방법은 크고 바닥이 좀 두꺼운 전골냄비가 안성맞춤이다. 쌀부터 씻어 앉히고 냉장고를 털어 김밥에 들어 갈 재료들을 만들었다. 무식하게 크고 ...