토요일은 밥이좋아 기장 붕장어(아나고)

뚜유 · 여행, 맛집, 일상
2023/08/08
'토요일은 밥이좋아'라는 프로그램은 자주 본다.

어느 지역이든 여행 전에 그 지역편을 찾아보면 여러 정보와 맛집을 알 수 있고
일하면서, 밥 먹으면서 집에서 소소하게 BGM겸 틀어 놓기 좋아서.

부산 기장군 편을 보다가 너무 먹고 싶은 음식이 나와서 반가웠다.
바로 칠암 붕장어(아나고) 회..

처음 먹었을 때가 생각난다.
세꼬시 느낌에 가시가 많은 것 같아서 회를 좋아하지만 반신반의 했는데
그 부드럽고 씹으면 씹을수록 고소하면서 포슬포슬한 식감,
어려운 자리가 아니었으면 접시 들고 쓸어 먹고 싶었던 맛이 잊혀지지 않는다.

그 후로 기장쪽 놀러가면 칠암항 쪽에 꼭 들려서 주기적으로 한 끼 먹어줘야 행복하다.
보고 나니까 양배추에 콩가루, 초장 넣고 섞어서 회 올려서 한입만 딱 먹고싶다.
눈꽃송이 비쥬얼 보러 겨울 오기 전에...
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