[깻잎 칼로리와 효능]

깻잎은 인도, 중국 등의 아시아에서 예전부터 재배됐으나 식용으로 먹는 것은 한국이 거의 유일하다고 합니다.
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아시다시피 철분 함량이 매우 높은 야채로서 시금치 2배 이상의 철분을 함유하고 있기 때문에 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분이 모두 충족될 수 있습니다. 이로서 빈혈을 예방하고 아이들의 성장발육을 촉진하는데 도움을 주는데요.

깻잎 100g들어있는 칼슘은 211mg 시금치의 약 5배 비타민C는 12mg - 사과의 4배 베타카로틴은 9.145으로 당근보다 많습니다. 철분도 2.2mg정도 들어있는데요. 이렇게 좋은 영양성분이 많은만큼 우리 몸에도 이롭겠죠?

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