카카오 초콜릿 너무 좋아요... 카카오 초콜릿은 언제부터 만들어 먹었을까...??? by skydong72

카카오 초콜릿 너무 좋아요... 카카오 초콜릿은 언제부터 만들어 먹었을까...???

skydong72 · 안녕하세요. 여러분 부자되세요.

2023/07/26

안녕하세요...

인간은 언제부터 카카오에 설탕을 넣어 만든 초콜릿을 먹기 시작했을까요...
초콜릿은 오랜 시간을 걸려서 만들어 졌다고 하네요.

카카오는 쓴 맛의 열매이며, 초콜릿을 만들기 위해서는 여러 단계를 거쳤고,
초콜릿의 역사적인 발전에 영향을 미쳤다고 합니다.

=고대 중남미에서 카카오는 메소아메리카 원주민은 카카오 열매를 수확 후 발효시켜
태양에 말린 후 분쇄하여 카카오 매스를 만들었다고 합니다.
=유럽인들은 초콜릿에 설탕을 첨가하는 방법을 찾았으며, 초콜릿은 단맛을 갖게 되었습니다.
=19세기 초콜릿 산업혁명은 19세기에 들어서면서 초콜릿 산업은 혁명적인 발전을 이루었습니다.
=이런 과정을 통해 지금 우리가 먹는 초콜릿은 카카오 매스에 설탕, 우유 가루, 카카오 버터,
바닐라 등을 혼합하여 ...