커피 원두가격이 또 오를꺼라는 소식이 들리네요
우크라이나와 러시아의 전쟁으로 인해
닭 사료값의 상승으로 
계란값도 오른다고 하고요
전쟁으로 인해 비료 부분에서도 자재 수급이 어려워져 커피 나무에 들어가는 거름이 적어져 생산량이 적어질 예정이랍니다 결국 원두 가격이 올라가겠지요
실질적인 원두라고 한다면 로스팅한것을 원두라하고 
로스팅을 하지 않은것을 생두라고 합니다
생두의 가격은 쌉니다
엄청싸요 말도 안돼게 쌉니다 
근데 왜 원두가 비싸냐 그건 로스팅 기계가 비쌉니다 
그래도 말이 안돼게 원두가 비쌉니다
그래서 직접적으로 로스팅 하시는 개인 카페가 많아 졌지요
 
그럼 왜 커피가 비싸냐 
왜긴요 커피파는 모 기업에서 올려 놓은거지요
대부분의 사람이 아니지만 그 모 기업에서 파는 커피나 음료가 아니면 개인카페는 맛없다고 생각하시는 분들이 많습니다 생각보다 엄청 많더라구요
그분들에게 물어보고 싶습니다 그 커피를 내릴때 사용되는 원두가 
원산지가 어디이며 품종은 무엇이며 로스팅정도는 얼마며 지금 내리는 커피의 원두 로스팅 날짜가 언제인지 물어보신적있으십니까?
맛있다고 하시는분들이 있으신데 백스아저씨 커피와 블라인드 테스트하면 모르...