[하지원의 에코해빗] 유통기한 한 달 지난 우유, 먹어도 되나요?

결론부터 말하면 '그렇다'. 냉장고에 잘 보관 중이던 미개봉 우유라면 유통기한이 지났어도 최대 45일까지 안전하게 먹을 수 있다. 우리나라에서 폐기되는 음식물의 양은 연간 약 570만 톤. 이 중 유통기한이 경과해