예전에는 공부시간에 계절에 나는 과일 채소등을 외우고 시험문제에도 나왔던 기억이 나네요. 그런데 요즈음은 제철이 따로 없는것 같습니다. 우리가 많이 먹는 딸기만 하드라도 제철이 이제는 겨울이드라고요. 전에는 봄이면 맛난 딸기를 먹곤 했는데 말입니다. 겨울에 딸기를 먹기 위해 얼마나 많은 연료를 소비해야 됩니까. 어찌 됐건 그래도 제철에 나는 것만큼 맛있는건 없는것 같습니다. 이제 곧 추석이 다가오고 감 밤 배 사과 등등 꽃게 갈치무우조림 등 맛난 음식들이 기다리고 있네요. 모든 얼룩커님들 제철음식 많이 드시고 면역력 높이세요.
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네네. 브라보님. 말씀감사합니다.
질적인 부분을 좀더 신경쓰면 좋겠더라구요.
괜한 탄소배출이 넘나 많아요.
적어도 먹거리만큼은 거품이 좀 거둬지면 좋겠습니다
가공품 순환두요.
비피해 없으시길요. 편안한 저녁시간 되시구요.🍀
단위면적당 너무 많은 식재료 생산은 예전에 사과한개만 먹어도 충분한 영양이었는데 요즈음은 몇십개를 먹어야 한다고 하드라고요. 비단 사과뿐만 아니라~~~ 발전의 양면이겠죠.
브라보님 말씀 감사합니다.
네네. 맞는 말씀이세요ㅠ 계절이 굳이 필요없는 어지간한 식재료가 4계절 다 누림 가능이네요.
예전엔 전혀 생각없이 4계절 다 사용할 수 있어 장점으로 알기도 했어요.
기후위기사태가 나고 동시에 사람들 질병 노출이 심한건 같은 맥락으로도 보여요. 인위적 에너지없는 가공품 누림결과가 많은 영향을 준. 하우스 재배 또한 인위적 재배기도 하지요....물론 이게 전부는 아니지만 적당히가 넘어서서 문제가(탄소배출,영양없는 먹거리)많습니다.
아이들이 이렇게 가다간 계절 식재료를 알까? 생각이 들더라구요. 가공품과 자연식 구분도 안되는 무조건 다 먹어도 영양있는 섭취라고 생각할수 있겠더라구요.
네네. 브라보님. 말씀감사합니다.
질적인 부분을 좀더 신경쓰면 좋겠더라구요.
괜한 탄소배출이 넘나 많아요.
적어도 먹거리만큼은 거품이 좀 거둬지면 좋겠습니다
가공품 순환두요.
비피해 없으시길요. 편안한 저녁시간 되시구요.🍀
단위면적당 너무 많은 식재료 생산은 예전에 사과한개만 먹어도 충분한 영양이었는데 요즈음은 몇십개를 먹어야 한다고 하드라고요. 비단 사과뿐만 아니라~~~ 발전의 양면이겠죠.
브라보님 말씀 감사합니다.
네네. 맞는 말씀이세요ㅠ 계절이 굳이 필요없는 어지간한 식재료가 4계절 다 누림 가능이네요.
예전엔 전혀 생각없이 4계절 다 사용할 수 있어 장점으로 알기도 했어요.
기후위기사태가 나고 동시에 사람들 질병 노출이 심한건 같은 맥락으로도 보여요. 인위적 에너지없는 가공품 누림결과가 많은 영향을 준. 하우스 재배 또한 인위적 재배기도 하지요....물론 이게 전부는 아니지만 적당히가 넘어서서 문제가(탄소배출,영양없는 먹거리)많습니다.
아이들이 이렇게 가다간 계절 식재료를 알까? 생각이 들더라구요. 가공품과 자연식 구분도 안되는 무조건 다 먹어도 영양있는 섭취라고 생각할수 있겠더라구요.