요즘 코로나19 바이러스때문에 집에만 있게 되면서 자연스럽게 요리 실력이 늘었다. 원래도 요리 하는걸 좋아하긴 했지만 나만의 레시피도 생기고 점점 더 발전하면서 나중에 내 가게를 차리고 싶다는 생각마저 들었다. 하지만 요리는 정말 쉽지 않은 분야다. 단순히 맛만 있으면 되는게 아니라 위생상태나 영양성분까지도 고려해야하기 때문이다. 또한 식재료 보관 방법 같은 사소한 문제로도 음식맛이 크게 달라질 수 있기 때문에 신경써야할 게 한 두가지가 아니다. 따라서 초보 주부들은 혼자서 모든 걸 해결하려 하지 말고 인터넷 검색이나 유튜브 동영상 시청 등을 통해 하나씩 배워나가는 재미도 쏠쏠하다

예전엔 배달음식 시켜먹는 일이 잦았다. 물론 편하고 좋긴하지만 건강상 좋지 않다는 단점이 있다. 아무래도 자극적인...