"세상에 라면보다 맛 있는 음식은 없다"
라고 생각하는 1인 입니다.

개인적인 생각이지만 많은 재료들을 넣고 여러가지 방법으로 끓여 먹어봤지만 라면은 물을 적량보다 10%? 정도 덜 넣고 끓이는게 제일 맛있었습니다.
그만큼 물조절이 가장중요한것 같습니다.

저의 물조절 방법은 눈짐작으로 이정도면 되겠다라는 물을 끓인후 머그컵으로 1/3정도 끓인물을 떠서 옆에두고 면, 스프를 넣습니다.
 
면이 거의 다 익어갈때쯤 국물이 
부족하다싶으면 머그컵의 물을 넣어 조절하고 딱 좋다 싶으면 계란이나 파가 있으면 투척 하고  없으면 그냥30초 정도만 더 끓이고 요리를 마칩니다. 

이렇게 끓이면 물조절 실패확률 거짐 0%라고 자부합니다.
머그컵물은 이미 끓었던 물이라 뜨거워 중간에 추가하더라도 금방 끓어올라 면이 부는것을 최소화해주고...