답글: 최소한 음식으로는 장난치지 맙시다. by 사라비

유니 · 한 줄의 글에도 많은 힘이 있습니다.

2021/12/07

원래는 다른 글을 쓰려고 하다가 이 뉴스를 보자마자 글의 주제를 바꿨습니다. 예전부터도 음식의 위생으로 인한 문제는 종종 대두되어 왔는데요. 오늘도 그런 사건이 하나 보도되었습니다. 어떤 치킨집의 종업원이 담배를 물고 음식을 손질하고 그 위로는 담배연기가 뿜어져 나오고 담배 피우던 손으로 각종 조리도구를 만지고.... 음식은 사람이 직접적으로 섭취를 하는 것인데 어떻게 이런 식으로 다룰 수 있나 싶더라구요. 얼마 전에는 벌레가 득실거리는 순대 제조 과정이 공개되어 많은 분들의 공분을 산 적도 있지요. 이런 기사를 볼 때마다 본인을 비롯하여 가족들에게 자신이 조리한 음식을 먹일 수 있을까 싶은 생각도 듭니다. 어제 생활의 달인이라는 프로그램에서는 호떡 하나를 만드는데 토란과 들깨가루까지 섞어가면서 요리하시는 할머니, 일본식 라면 한 그릇을 내기 위해 새벽부터 가게에 나와 10시간 이상 육수를 내는 사장님이 나오셨습니다. 이 분들은 더 대단한 사람도 있는데 제가 뭐...

사라비 · 세아이의 엄마 그리고 댄서

2021/12/08

답글: 최소한 음식으로는 장난치지 맙시다.

노동/인권/사회+1 생활/사건사고+1

저도 이 기사를 봤지만 너무 충격적이었어요
이런 가게는 상호명을 노출해줬으면 좋겠어요
다른 물건들은 살펴보고 만져보고 누가만들었는지 어디에서 만들었는지 꼼꼼히 따져보고사면서 제일 중요한 우리가 먹는 음식은 어떤과정으로 조리했는지 누가 했는지 모르고 구매하는게 말이되나요?
기본적으로 자세도 안된사람이 음식을 한다고 가게를 열고 장사를 하는게 참 한숨나오네요