호남음식이 맛있다는 것에 동의하지 않는 분들은 '호남음식이 맛있다고 평가받는 경향이 존재하는 이유' 정도로 읽어주시면 감사하겠습니다.
우선 호남과 가깝고 같이 남해안을 공유하는 등 여러모로 비슷한 면이 많은,
그러면서도 음식에 대한 평가는 그리 좋지 못한 영남지방과 비교해보겠습니다.
(물론 영덕 대게, 안동 찜닭, 안동 간고등어, 대구 막창, 부산마산의 돼지국밥, 언양불고기 등 단품요리로 훌륭한 것들은 많습니다.
하지만 동네 백반집을 간다라고 생각해봤을때 간판에 호남 지명이 들어간 식당이 보다 안전한 선택입니다.)
http://www.angangi.com/bbs/board.php?bo_table=gallery&wr_id=3&device=mobile
우선 남부지역의 주요한 지형들을 논하겠습니다.
영남을 둘러싼 소백산맥이 있고 소백산맥 서쪽에 호서와 호남이 있습니다.
영남 내륙과 해안가 사이에는 태백산맥이 존재합니다.
주요 하천은 낙동강. 경북 북부 산간지대에서 발원하여 부산으로 갑니다.
금강유역은 호서와 호남으로 나뉘어져있고 사실상 단절의 의미는 약해보입니다.
(전주, 군산쪽 말투는 충청도 비슷한 면이 있죠. 금산은 아예 옛날에 행정구역이 전북->충남으로 옮겨갔고)
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