좋긴 좋은데 by 김상우 - 얼룩소 alookso

bcreative911 · 저는 뇌가 불편한 정상인입니다.

2022/10/01

안녕하세요 얼룩소님들~ 오늘은 채식에 관해 이야기해보고자 해요. 오늘이 세계 채식인의 날 이라고 하네요~ 그런 게 있는 줄도 모르고 있었지만 육식파인 저로써는 세계 육식인의 날은 없는데 왜 채식인의 날은 있는거지.. 싶은 하루가 될 것 같습니다. ^^ 그래도 모조록 채식인의 날 이니만큼 채식을 조금 시도해보는 것도 나쁘진 않겠지요? 저로서는 아직 채식하면 셀러드밖에 떠오르지 않기는 하지만.. 비건 레스토랑이라도 찾아가면 아마 색다르고 다양한 채식 메뉴에 놀랄지도 모르겠어요. 모쪼록. 채식이라 함은 동물성 식품을 피하고 식물성 식품을 주로 식하는 것을 뜻하는데 말이죠. 요즘 채식하시는 분들이 엄청 늘은것 같지 않으신가요? 한국에만 올해 약 200만 명에 이를 정도로 빠른 속도로 채식 인구가 늘어났다고 해요. 뿐만 아니라 "채식"에도 "등급"이 매겨졌다고 하네요 :) 비건, 락토오보, 플렉시테리언 등 그림에서 처럼 다양한 채식 주의자들이 생겼다고 합니다. 왜 이렇게 급작스럽...

김상우 · 52살 농사짓는 남성

2022/10/01

좋긴 좋은데

노동/인권/사회

채식이 좋긴 좋은데 아무리 육식음식을 흉내낸 채식 음식이 있는데 육식이
전해지는 식감은 무시못하는 부분이 있어요.
채소가 몸에 좋은데 채소만 먹으면 며칠은 괜찮은데 일주일에 단백질로
대변되는 육식이 좀 있어야 힘을 쓰는 것 같아요. 이게 참 미묘한 것이라
채식주의가 엄청 늘어나면 반대급부에 해당하는 육식관련 직종이 타격을
있는 점이 있어서 적당히가 말처럼 쉽지 않은 것 같아요.