대부분 판매 되는 초콜릿은 설탕이 많이 함유되어 있습니다. 하지만 초콜리 그 자체로는 성분이 좋은데 이에 대해서 확인해보겠습니다

초콜릿은 물론이고 베리류나 오메가 3 지방산 자체가 기분을 안정화 시키며, 항우울제나 시판약 성분과 비교하니 구조가 비슷하다고 합니다

카카오 함유량이 85%와 70%로 나눠서 두 그룹에게 섭취하였더니 85% 카카오를 섭취한 그룹이 부정적 기분이 줄었다고 합니다

70%의 경우 크게 변화가 없었으며 이는 결국 카카오 함량이 높을 수록 효과가 높아지는 것으로 확인되었습니다

이는 카카오 속 폴리페놀 때문이며 고용량의 폴리페놀이 하안화 작용으로 우울증 감소에 좋다고 합니다

이 외에도 베리류나 홍차도 좋으며 바나나, 딸기, 녹차, 연어, 퀴노아, 굴, 호두등이 긍정적 기분으로 전환하는 음식으로 ...