제주도에 가면 꼭 간다는 연돈 by 규니베타

김지수 · 잡식성 글을 쓰는 남자

2023/01/24

예산에 내려와서야, 생긴지 불과 2주 정도 밖에 안되었음에도 요즘 가장 핫하다는 예산 전통시장(일명 백종원 시장)소식을 뒤늦게 접했다. 이 곳이 '백종원 시장'으로 불리는 이유는 백대표가 시장 내 폐점한 점포 10곳을 매입하고 그 중 현재 5곳을 이른바 요즘 스타일로 환골탈태시켰기 때문이란다. 무엇보다도 그 취지가 무척 따습다. 이 곳 예산시장은 오랫동안 유령건물 신세였는데다가 최근 주상복합건물이 세워질 계획이 논의되자 곧 허물어질 운명이었다. 헌데 이 소식을 접한 백 대표가 흑기사처럼 등장하여 예산군에 '예산시장 살리기 프로젝트'를 제안했다는 것이다. 물론 시장 건물의 전반적인 리모델링 비용을 모두 지불하겠다는 전제를 깔고 말이다. 그런데 백 대표가 폐점포들을 직접 매입한 이유가 뭘까. 인기방송 '골목식당'을 하다보니 소상공인들이 겪는 '젠트리피케이션'을 비로소 체감했기 때문이란다. 별볼일 없던 식당이 대박을 맞았다. 그런데 꽃길을 걷지 못한다. 왜냐하면 손님이...

규니베타 · 얕고 넓은 지식 여행자

2023/01/25

제주도에 가면 꼭 간다는 연돈

산업/기술/IT 경제/소비자 지역사회

사람들이 제주도 간다고하면

연돈 돈까스 먹어보라고 이야기를 합니다

그런데 줄서야 먹어볼수 있는곳이라서

쉽지가 않죠

골목식당에서 제일 유명했던 집이고

주변 상권과의 마찰때문에 제주도로 내려갔

다고하죠

옮긴게 2019년인데 여전히 성업중 이라고하죠

줄서가는 코로나시대에 좋지않다고해서

테이블링이라는 어플로 예약을 한다고합니다

하여간 연돈 돈까스를 먹기위해서 제주행을

선택하시는 분도 있다니 ᆢ

대단하죠?

백종원 시장이 저런 홈런타자를 찾아낸다면

당연히 예산 역시 찾는 사람이 많아지겠죠?