적자운영하는 식당 알바 계속 할수 있을까?

맑은눈동자 · 나는 경제적 자유를 이루다
2022/04/30
노후 준비가 안된 상태에서  얼마전 알바을 구했다.
출퇴근 거리가 조 금 멀기는 해도 일 하는 것은 어렵지 않다.
하지만 요즘 자영업자들 허덕이는 것이 눈에 보인다.

말로만 듣던 것이 현실 속에서 그대로 일어나고 있다
가게 마다 손님 들이 없다  정말이지 할 일은 없는데 그냔 홀만 지키고 있다
어제는 하루 종일  손님 을 3명 받았다.
날마디 음식을 만들어서 폐기 처분 하기 바쁘다.

 손님이 없다고 음식을 안 만들수도  없다.
항상 기본 양은 준비 하고 손님을 기다리지만 혹시나  하지만 오늘도   역시나 손님은 오지 않았다.
  오늘도  사용하지 않는 음식들을 폐기 처분 하기 바빴다.
 이 곳 식당은   만들어진 음식은  이틀 이상  사용하지 않고 모두 폐기처분 한다.

요즘 식재료 들이 얼마나 비싼데 폐기 처분 할때 마다...
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