기온이 올라가고 기후가 변화하면서 식량 생산 시스템에도 큰 위협을 받고 있다고 하는데요
지구온난화 문제점으로 인해 사라지는 음식 어떤것들이 있을까요?

미국 워싱턴대 연구팀은 "세게 인구 절반이 주식으로 먹는 쌀이 온도에 매우 취약한 부분이 있다는 사실을 발견했다. 온실 실험을 통해 기온 상승에 따라 벼의 비소 흡수가 함께 증가하는 것을 알아냈다"고 밝혔다

기후 변화로 온도가 올라가면 논에서 자라는 벼에서 비소 함류량이 높아집니다
이 비소는 극미량 정도는 필수 영양소이지만 과다할 경우 비소 중독을 일으키고 , 세계보건기구에서는
제 1급 발함물질로 분류해어 있습니다

그 외 사라질 음식들

맥주 ...