올바른 생강 섭취 방법과 효과
2023/05/02
생강
감기에 걸리거나 위가 안좋은 분들은 생강을 섭취해야 합니다. 속이 쓰린분들이 섭취하면 좋고 몸이 찬 분들이 섭취하면 좋은 생강에 대해서 알아보겠습니다
우리나라 위장질환 환자는 75%가 넘는다고 하며 그 원인이 폭식과 야식 그리고 스트레스가 원인이라고 합니다. 선천적인 이유가 있고 중년 이후에는 소화 기능도 약해지기에 고혈압, 당뇨, 관절염과 함께 치매와 암까지도 발생합니다
여기서 생강은 진저롤과 쇼가올로 인해서 알싸하고 매콤한 맛이 나는 동시에 약효를 가져다주며, 쇼가올은 위벽을 보호가고 복통을 완화시키며 면역력을 증가시켜줍니다.
생강의 매운맛은 폐의 기능을 높여주고 호흡기 질환, 천식을 예방시키는 동시에 활성 산소도 억제해줍니다. 노화와 치매 예방에 좋으며 멀...