엑스트라 버진 오일 효능 먹어야 하는 이유
2024/07/04
지중해식 레시피에 빠지지 않은 오일이 바로 엑스트라 버진 오일입니다. 고급오일로 불리며 올리브 열매에서 화학 처리 없이 자연 그대로의 오일입니다
산도가 1% 이하로 낮으며 과시리 산화가 진행되지 않도록 수확을 하여 착유까지의 시간을 단축하여 정성이 가득한 오일로 가격도 비싸지만 올레인산, 리놀레산, 비타민, 폴리페놀, 카로틴, 스쿠알렌, 엽록소가 포함되어 있습니다
산도가 1% 이하로 낮으며 과시리 산화가 진행되지 않도록 수확을 하여 착유까지의 시간을 단축하여 정성이 가득한 오일로 가격도 비싸지만 올레인산, 리놀레산, 비타민, 폴리페놀, 카로틴, 스쿠알렌, 엽록소가 포함되어 있습니다
효능
- 올레인산: 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키며 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며 대장의 운동을 강화하고 변비를 개선합니다
- 리놀레산: 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈압도 낮추며 동맥 경화 예방에 좋습니다
- 비타민 A,B,C: 암 예방에 좋으며 노화 방지, 피로 해소 지방 대사, 동맥 경화 예방에 좋습니다
- 폴리페롤, 토코페롤: 콜레스테롤 산화 방지와 동...
