20대 한 중반의 청년이야기이다. 곱창집을 운영하고 있다. 20대 중반의 청년이 어려움을 호소하고 있다. 알바생을 구하는 것도 하늘의 별따기라고 한다. 서빙을 할 직원을 구하기 위해 공고를 내 놓았는데 아무도 지원한 사람들이 없다고 한다. 지원자가 생겨서 일을 하게 된다면 일손이 굉장히 느리고 일머리가 없어서 여러가지 고민이 많다고 한다.

특히 식당, 술집, 편의점 등 서비스업계에서 인력난이 두드러지게 나타나고 있다.  인력난이 두드러지다 보니 채용 미충원인원이 지난해에 비해 더 늘어났다고 한다. 그 사유로는 다음과 같다.
-->근로조건이 구직자의 기대와 맞지 않기 때문

2030청년들이 기존노동시장으로 돌아오지 않고 플랫폼 노동시장(하이로컬, 배달의 민족, 요기요, 어메이징 토커, 얼룩소 등)으로 떠나...