피를 품은 계란!?

건강/보건
가랑비
가랑비 · 가랑비에 속옷 젖는 줄 모른다! ♣
2023/02/10
 

몸에 좋은 싱싱한 계란! / pixabay


아주 드물기는 하지만 계란을 깨어 요리를 하려 하다가 섬찟하게도 핏빛이 감도는 계란을 
발견할 때가 있는데 보기에 끔찍하고 찝찝해서 먹어야 되나 말아야 되나 망설여질 때가 있다.
잘 몰랐을 때는 계란이 부화 과정 중에 있는 것인 줄로 알았었는데 알고 보니 
그런 것은 아니었고 아주 드물게 계란이 형성되는 과정에 어떤 이유로 인하여 
피가 섞여 들어가게 된 것이라는데 먹어도 전혀 문제가 되지 않는다고 한다.

그렇다면 도대체 왜 계란 속에 피가 섞이게 된 걸까?
그 이유를 찾아보니 특별하다고 할 만한 명쾌한 원인을 찾아보기는 쉽지 않았는데 
몇 가지 공통적인 원인을 꼽자면 난황이 나올 떼 파열된 난소의 작은 혈관 때문이라는 것과
닭이 스트레스를 받거나 급격한 온도 변화와 추위에 노출될 경우, 그리고 
유전적인 요소와 닭...
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가랑비에 속옷 젖는 줄 모른다! ♣
가랑비!? 이슬비보다는 조금 굵지만 가늘게 내리는 비를 가랑비라고 하는데 이젠 그런 비 구경하기가 쉽지 않은 것 같다. 우리 어릴 적에는 그렇게 조용하고 가느다란 가랑비가 온종일 내리곤 했었는데 이젠 예전같은 분위기의 비를 만나기가 점점 어려워지니 좀 아쉽다.
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