해보고 싶은 짓

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2022/03/29
난 베지테리안을 지향하고
불살생을 지향한다
말만 지향이지 
난 고기 너무너무 잘먹는다
나는 베지테리안이 아니다
베지테리안을 지향하기는하지만 
영양학적으로 걱정된다
그래서 해보고 싶은것이있다
제빵 또는 밥을 직접하는것이다
아직까진 뭐 정상이네 하는데

밥을 만들때 모든 곡식 견과류 건과류 뿌리채소 이런것들을 잘게썰어서 다 넣어서 밥을 하는것이다
또는 제빵을 할때도 재료들을 다넣고 빵을 하는것
그렇게 한번해보고싶다
그러면 탄단지를 충분히 채울수있지않을까 싶다
견과류랑 건과류를 구분을 못하는 사람들도 있는데
대충 씨앗류랑 말린 과일이다

꼭 해보고싶은 요리? 아닌 요리이다

맛도 엄청 중요하게 생각하지만 영양학도 중요하다
난 채소를 별로 좋아하진 않지만 모든걸 갈아넣은 밥은
맛은 없을꺼 같다만 영양학적으론 괜찮을까 싶다.

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