간단한 계란후라이

히흣
히흣 · 안녕하세요 글로 요리하는 사람입니다
2022/03/06
팬에 기름을 두른다 팬은 계속 약불로 한다

바로 계란을 넣는다 소금을 한꼬집 뿌린다

흰자가 익으면 후라이팬을 살살 흔든다

계란이 떨어져 나오면 이제 부터 취향껏 먹는다

1반숙 그냥 떨어져 나오면 바로 먹는다.

2완숙 떨어져 나온 상태에서 마음속으로 10초를 샌후 뒤집는다 그후 10초를 샌후 또 팬을 살살 흔들어 본다 떨어져 나오면 다시 뒤집어서 노른자 확인후 먹는다

3번 흰자만 완전히 익히고 노른자는 안익히는 법 1번 상태에서 계란후라이 주위에 물을 한숟가락 넣고 얼릉 뚜껑을 닫아 준다 10초를 샌후 살짝 뚜껑을 열어 흰자가 다 익었다면 먹는다

쉬운 계란 후라이 끄읏~!
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