정말 맛있는 핸드드립 커피원두를 소개합니다./코스타리카 아끼아레스 게이샤 레드허니

양수열
양수열 · 양바리스타
2023/06/23

https://youtu.be/et6pi1d-ipY



정말 맛있는 핸드드립 커피원두를 소개합니다./코스타리카 아끼아레스 게이샤 레드허니


커피원두 : 코스타리카 아끼아레스 게이샤 레드허니
로스팅 날짜 : 로스팅 당일
볶음강도 : 약볶음
커피의 양 : 20g 내외
원두 분쇄도 : 곱게
물의 온도 : 90도 즈음
핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼
추출하는 음료 : 16온스 아이스 핸드드립 커피



코스타리카 아끼아레스 게이샤 레드허니
COSTA RICA AQUIARES GEISHA RED HONEY

* 마이크로 랏(Micro Lot) : 특별 구역을 정해, 소규모 농장에서 단일 품종을 특별히 관리 및 독창적으로 재배하여 생산한 고급 원두.

스페셜티 커피는 필연적으로 마이크로 랏이 되는 반면, 마이크로 랏이 모두 스페셜티 커피가 되는 것은 아닙니다.

생산지역 : AQUIARES
재배농가 : AQUIARES ESTATE
생산고도 : 1,200~1,400m
품종 : GEISHA
가공방식 : RED HONEY

주관적인 커피원두 평가 점...
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Barista.asia | 커피칼럼니스트 양바리스타입니다. 커피를 너무 사랑한 나머지, 수 많은 종류의 커피를 매일 로스팅하며 즐기고 있습니다. (직화로스터 : Roaster.kr)
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