안녕하세요.
여행작가이자 유튜버, 그리고 미니멀리스트 김은덕입니다.

오늘부터 7회에 걸쳐 미니멀 초심자를 위한 집 안 구역별 정리법을 소개하려고 해요. 미니멀을 하고 싶거나 혹은 단순히 집을 정리하고 싶은데 어디서부터 시작해야 할 지 막막한 분들을 위한 글입니다. 특히 구역별로 친절하고 자세히 설명해 드릴 테니 지금부터 저와 깨끗한 집 만들기에 동참해보세요. 첫 번째는 바로 부엌입니다. 몇 가지 원칙만 기억한다면 부엌 정리 그리 어렵지 않을 거에요.

가스레인지 옆에 온갖 양념통을 두고 살지는 않나요? 가장 가까운 곳에 편리한 용품을 두는 건 당연한 일이겠죠? 하지만 이 당연한 일을 한 번 바꿔 보세요. 가스레인지 옆만 깨끗하게 치워도 주방이 엄청 깔끔해 보여요. 불은 재료의 성질을 변화시키기 때문에 불 옆에는 아무 것도 두지 않는 게 좋아요. 그리고 기름이 양념병에 튀기고 이것들이 오래되면 끈끈해 져서 지저분해 져요. 그렇다고 매번 양념통을 닦을 순 없잖아요. 그렇게 계속 쌓이면 가스레인지 주변을 우리는 그대로 방치하게 두고 마는 거죠. 만약 가스레인지 옆에 물건이 없으면 조리 후 그냥 행주로 스윽 닦으면 돼요. 이게 깨끗한 가스레인지와 그 주변을 유지하는가장 쉬운 방법이에요. 양념통은 가스레인지와 가장 가까운 서랍장으로 이동 시켜 보세요. 그것만으로도 여러분은 개운한 마음이 들 거에요.

예쁜 모양과 디자인을 위해 따로 리...