2023년 외식시장 3고의 시대!!! (feat.김영갑교수님)
벌써 2022년이 끝나가고 있습니다!!!
시간이 이렇게 빨리 지나가다니...
조금 더 열심히 살껄하는 생각이 드네요^^
그래서 2023년에는 진짜 열심히 살아봐야겠다는
생각이 들어서 뭘할까 고민하다가 다시 공부를 하자라고
결심을 했습니다.
항상 책도 보고 유튜브도 보고 있는데~
시간이 지나면 그냥 잊어버리게 된다는 것을
2022년에 깨달았습니다
그래서 제가 공부한 내용들을 정리를 하려고 합니다
거기에 제 생각까지 정리를 해서 보시는 분들에게
조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니다
오늘은 김영갑교수님의 유투브를 봤습니다
교수님께서는 2023년에 3고의 시대가 온다고 하셨습니다
3고...
우선 3고를 살펴보겠습니다.
3고는 다음과 같습니다
첫째, 고임금입니다!!!...
![](https://alook.so/assets/hurdle-bg-1799b769f63897f591a4ec02ca099354308b8484ea688c711bd739afa0683c96.png)
안녕하세요 버티기회장님 입니다
저는 분당 판교에서 산해쭈꾸미라는 식당을 운영하고 있고
식당은 버티면 이긴다는 가설을 가지고 글을 쓰고 있는
사람입니다. 식당에 관련된 여러가지 이야기들을 알려드리겠습니다
직접 운영을 하고 있기 때문에 신뢰를 가지셔도 됩니다^^