신라면이 예전과 다른 맛이 나는 진짜 이유?
2022/04/04
라면 업계에서 1위를 차지해온 신라면의 맛이 변했다는 평이 있었고
사실로 밝혀지며 신라면의 맛이 변한 진짜 이유가 화제다.
그 이유는 예전에는 MSG에 대한 인식이 없었지만
현재는 건강을 생각하는 소비자의 선택에 따라 가공식품은 자연재료를 이용한 음식의 판매가 늘어나고 있다.
식약청에서는 MSG가 인체에 해가 없다고 발표했지만 사람들은 MSG에 대한 거부감이 너무 많았다.
사실로 밝혀지며 신라면의 맛이 변한 진짜 이유가 화제다.
그 이유는 예전에는 MSG에 대한 인식이 없었지만
현재는 건강을 생각하는 소비자의 선택에 따라 가공식품은 자연재료를 이용한 음식의 판매가 늘어나고 있다.
식약청에서는 MSG가 인체에 해가 없다고 발표했지만 사람들은 MSG에 대한 거부감이 너무 많았다.
소비자들의 요구에 맞춰 신라면의 MSG를 제거했고 다른 것으로 채워 넣었다고 전했다.
예전의 맛이 안나는 이유는 MSG 차이로 전해졌고 이 전과 동일한 맛을 내기 위해 엄청난 노력을 기울였다고 토로하기도 했다.
