나는 떡국을 참 좋아한다.
찬바람이 살짝 불기 시작하면 나는 떡국을 끓인다.

멸치. 다시마로 물을 끓인 후 다진 소고기를 조금 넣는다.
그리고 한 소뜸 끓인 후 물에 헹군 떡을 넣고 팔팔 끓인 후 달걀 한 개 풀고. 대파와 김가루 약간 뿌리면 끝!

초간단 요리다.
다 끓이는 데 소요 시간은 10분 남짓.
간단한데 맛은 좋으니 얼마나 좋은가..

반찬이 없을 때,
밥 외에 다른 뭔가가 땡길 때
나는 망설이지 않고 떡국을 끓인다.
그래서 날씨가 갑자기 쌀쌀해진 오늘 저녁에도 나는 떡국을 먹었다.
역시 맛있었다~~^^