세척 후 냉장보관한 채소를 꺼내서 
바로 먹으면 절대 안된다는 사실!
그 이유는 바로 노로바이러스 때문이에요. 
낮은 온도에서도 잘 견디기 때문에
아무리 냉장보관 했다고 해도
먹기 직전 가벼운 세척은 필수에요. 
상추 속 노로바이러스를 실험한 결과 3일에 27%, 6일에 11%,
10일이 지나도 3%의 생존율을 보였다고 하는데요.
다른 채소와 과일도 마찬가지로
아무리 깨끗하게 씻어서 보관했다고 해도
꺼내서 먹기 전에
흐르는 물로 한번 더 세척하는거
꼭 잊지마세요^^

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