3월 21일은 중앙아시아 설날 나브루즈라고 부르는데 3일동안 휴일이다! 주말까지 겹치면 5일을 쉬기도 한다.

Сумаляк 사마누 라는 밀 요리를 먹는 날이기도 하다. 가족이 대가족이라면 하루 전에 미리 사마누 음식을 만드는데 하루 꼬박 걸린다. 만드는 과정도 계속 저어줘야 하기 때문에 팔이 엄청 아프다.. 사마누 음식을 만들 때 돌이 몇개 들어갈 때도 있는데 그게 결혼식에서 먹다 나오면 돌 하나는 아들 두개는 딸 이라고 말하기도 한다. 설날에 먹다 나왔다면 올해는 잘 풀릴 거라는 미신도 있다.