가짜 과학 이야기 2 주스로 해독이 될까?
2024/02/07
토마토, 브로콜리, 양배추, 당근을 푹 삶아줍니다. 삶은 물은 버리지 않습니다. 식으면 믹서로 잘 갈아줍니다. 사과는 껍질째로 잘 씻고 바나나는 껍질을 벗긴 뒤 믹서로 잘 갈아줍니다. 채소 간 것과 과일 간 것을 각각 밀폐용기에 넣고 냉장고에 보관합니다. 먹을 때는 이 둘을 적당히 섞어서 마셔줍니다. 기호에 따라 홍초나 매실액을 조금 넣어주기도 합니다.
인터넷에서 검색한 다이어트용 음료 해독주스 제조법 중 가장 간단한 내용입니다. 해독주스는 일단 이름이 강력하죠. 몸 안의 나쁜 독소도 없애주고 살을 빼는데도 도움을 준다니 많은 사람들이 관심을 가집니다.
일단 과학적으로 살펴본 해독주스에는 장점이 있는 것이 사실입니다. 채소로 주스를 만들어 먹는 경우 간 뒤 찌꺼기를 거르게 되는데 이러면 채소에 풍부하게 들어가 있는 식이섬유 섭취량이 줄어듭니다. 해독주스는 통째로 먹으니 식이섬유를 충분히 먹을 수 있습니다. 식이섬유는 대장 운동에 도움을 주어 다이어트를 할 때 잘 일어나는 변비를 예방하는 효과가 있으니 나쁘지 않습니다. 또 과일과 채소를 생으로 먹을 때보다 삶아서 간 후 먹게 되면 흡수율이 더 높아지는 것도 장점이라 볼 수 있습니다. 평소 과일이나 채소를 잘 먹지 않는 경우 이런 방식으로 섭취하는 것도 나쁘지 않습니다.
그러나 딱 여기까지입니다. 일단 ‘해독’이라는 말은 전혀 어울리지 않습니다. 먹는 걸로 우리 몸 안의 독소를 빼는 건 불가능한 일입니다. 해독주스는 우리 몸의 소화기관을 통과할 뿐입니다. 이는 해독주스뿐만 아니라 흔히들 ‘디톡스’식품이...
서점의 의학코너 가면 해독주스부터, 약을 먹으면 안된다, 백신 접종하지 마라 등등의 사이비 의학 서적이 상당수죠. 몇년전에는 아동 도서 코너 벽쪽에 백신접종 하지 말라는 광고가 붙어서 경악도 했습니다.
해독주스에대해 새로운걸 알았네요. 그냥 편하게 평소 과일,야채 자주 먹는걸로 만족해야겠어용
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해독주스에대해 새로운걸 알았네요. 그냥 편하게 평소 과일,야채 자주 먹는걸로 만족해야겠어용