오랫동안 이 일을 하면서 먼곳에서 찾아와주시는 손님들이 계십니다
맛있게 드시면서 매장에 계시는 시간을 오롯히 즐기는 사람들이죠
감사하다.... 난 그런분들을 보면서 오히려 에너지를 받고 있죠
내가 만든음식을 즐겁고 고맙게 드셔주시죠
어찌 감사하지 않을꼬^^ 
오늘도 난 기분좋고 뿌듯한 맘으로 이 시간을 마무리 하며
쏘맥 한잔을 합니다