역시 경험이 정말 중요한 거 같아요. 고소함을 내려고 들기름을 부었다가 요리를 망친 적도 있어요. 그 이후로는 무조건 생각을 따로 하려 하지 않고 정량을 맞추려는 습관이 생겼답니다. ㅋㅋㅋ ; 조금씩 익숙해져서 저도 얼룩커님처럼 유연하게 할 수 있는 날이 왔으면 좋겠어요 :)

너무 어려우시면 약간씩은 생략하거나, 좀 익숙해지시면 너무 정량 맞추지 마시고 넣고픈 대로 하셔도 맛나요!!
일례로 저는 고기를 항상..ㅎㅎ..더 넣는다거나, 김치찌개의 경우 고기를 먼저 볶냐 김치를 먼저 볶냐 안볶냐 차이가 있는데, 저의 경우 기름을 좀 덜 쓰고자 삼겹살 김치찌개를 할 경우 삼겹살 먼저 볶는다던가.. 좀 유연하게 합니당

너무 어려우시면 약간씩은 생략하거나, 좀 익숙해지시면 너무 정량 맞추지 마시고 넣고픈 대로 하셔도 맛나요!!
일례로 저는 고기를 항상..ㅎㅎ..더 넣는다거나, 김치찌개의 경우 고기를 먼저 볶냐 김치를 먼저 볶냐 안볶냐 차이가 있는데, 저의 경우 기름을 좀 덜 쓰고자 삼겹살 김치찌개를 할 경우 삼겹살 먼저 볶는다던가.. 좀 유연하게 합니당