장소와 때에 맞는 와인이 있다.
가볍게 마시기에는 스파클링 같은 가볍고 도수도 낮은 와인이 좋고, 
분위기를 내기에는 레드와인이 적합하다.

음식에 맞는 와인 뿐 아니라 장소와 시기에 맞는 와인이 있는것이다.

오늘은 장모님 장인어른에게 잘보이고 싶은 사위가 고르는 와인을 소개하고자 한다.

이상적인 사위임을 보여주고 싶을 때는 생테밀리옹_SAINT-ÉMILION, 보르도와인은 고르면된다.

생테밀리옹은 리부른 동쪽에 위치한 지역이다. 이 지역에서 만들어 졌다고 해서 생테밀리옹이라 부르는데,와인 종류는 AOC 레드와인 주요 포도 품종은 메를로다. 
생테밀리옹은 보르도 지역에서 가장 오래되고 유명한 포도 재배지 중 하나이며 테루아에 따라 와인의 스타일이 결정된다. 

이 곳은 언덕 경사면에서 포도를 재배한다. 언덕 경사면(d...