사실 나는 디저트를 즐기는 사람들을 이해하지 못한다. 이해란 단어는 내가 그 사람이 되어보지 못한다면 죽었다 깨어나도 쓸 수 없는 단어다. 그러니 앞으로도 내가 디저트를 즐기는 사람을 이해할 수 없을 것이다. 내 눈에 디저트는 설탕과 밀가루와 버터로 범벅이 된 저급한 음식으로 보인다. 그런데 그 저급함을 아름답운 외모 뒤에 숨긴 비열한 음식같이 느껴진다.