샤니맘
샤니맘 · 주부랍니다~^^
2023/02/03
오트밀! 건강에 참 좋죠!! ㅋ

다이어트용으로 이용하기도 하지만 몸이 아플때 죽대용으로 먹어도 좋답니다.
저도 한동안 아침 식사 대용으로 먹었었는데요.
귀리와 다른 잡곡을 섞어서 밥을 지어 먹는것보다 속도 편하고 좋더라구요.
앗! 그리고 식이섬유.단백질.비타민 B1.베타글루간이 들어있어 장을 건강하게 해주고 혈당을 천천히 올리기에 당뇨환자들도 드실수 있다 합니다.
저는 이렇게 먹어요.
우유가 데워지면 오트밀을 넣고 저어주면서 끓입니다. 되직해지기 시작하면 꿀이나 올리고당을 넣구요. (없으면 설탕 약간)....한꼬집의 소금을 첨가합니다ㅡ 아주 미량이지요~^^
그리고 견과류나 블루베리 같은  과일을 얹어서 먹어요.
참 변비 있으신분들에게도 좋으니 참고하세요!!!


 
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인도*파키스탄 요리를 즐겨하고 우르두어를 좋아하는 주부
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